En ce début d’année, des vœux de bonne santé s’imposent. C’est en effet le premier mot qui vient à la bouche lorsqu’il s’agit de formuler des souhaits et c’est une évidence puisque sans la santé, aucun autre objectif ne peut prospérer sérieusement à l’échelle individuelle et même à l’échelle collective. La santé d’un pays est…
Lire la suiteLa spiruline est un complément alimentaire produit industriellement à partir de cyanobactéries filamenteuses Arthrospira platensis et Arthrospira maxima, bactéries parfois appelées algues bleues, mais ce ne sont pas des algues. Ces bactéries photosynthétiques sont traditionnellement séchées et broyées et utilisées comme aliment depuis l’antiquité sous forme de galette ou fromage. Dans les années 1970 on…
Lire la suiteTout comme les pilotes d’avion, les professionnels de santé doivent valider régulièrement leurs compétences, dès le diplôme obtenu. C’est inscrit dans le code de déontologie des médecins « Le médecin doit donner des soins conformes aux données acquises de la science : le médecin a le devoir de s’informer des progrès de la médecine nécessaires à…
Lire la suitePour la première fois, une COP, la COP 28, a consacré une journée à la question de la santé publique. Il était temps . En effet, les liens entre dérèglement climatique et santé publique sont très nombreux. De même qu’il n’est pas possible de penser la question climatique sans penser la biodiversité, il n’est pas…
Lire la suiteLes fêtes de fin d’année sont l’occasion d’un pic dans la consommation de fruits de mer et notamment des huitres. En 2020, en France, la consommation de fruits de mer était de 8,4 kilos par an et par habitant, un peu à la baisse à la suite du confinement, puis en augmentation à partir de…
Lire la suiteNicole SQUINAZI TEBOUL, Psychanalyste, Paris Communication à la 13e Matinale du Collège SEIQA, 19 octobre 2023 « Changement climatique et allergies : paroles de patients et de médecins » 1 Des nouvelles du monde 13 Octobre 2022 Les populations d’oiseaux, de poissons, de mammifères, d’amphibiens et de reptiles ont décliné de 69% en moins de 50 ans 20…
Lire la suiteUn grand nombre de revues médicales de premier plan (the Lancet, british medical Journal notamment) ont publié un appel commun destiné à l’OMS pour demander que le changement climatique et la perte de biodiversité soient vus comme seule et même crise nuisant gravement à la santé humaine. Les exemples ne manquent à : pollution dégradant…
Lire la suiteFruit du plaqueminier (Diospyros kaki, famille des Ebénacées) et cultivé depuis le néolithique en Chine, le kaki, encore appelé plaquemine de Chine ou plaquemine du Japon, ou encore figue caque, est connu en occident depuis le XVIIème siècle mais sa consommation en France est beaucoup plus récente, datant de la fin du XIXème siècle. En…
Lire la suiteOn avait l’habitude de penser et dire que les allergiques aux pollens étaient gênés 2, 3, parfois 4 mois dans l’année. Avec les modifications climatiques, nous avons vu cette année des pollens de bétulacées débuter à Noel, des graminées d’une intensité jamais égalée en mai-juin, de l’ambroisie qui attaque les voies respiratoires jusqu’aux portes de…
Lire la suiteDécidément, le sujet de la pollution de l’air ne cesse d’occuper l’actualité et ce n’est pas dans un sens positif. Une enquête du Guardian publiée fin septembre souligne que 98 % de la population européenne vit dans des zones où le niveau de pollution est toxique pour la santé humaine. Il s’agit en particulier de…
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